Notre histoire
Middleton’s Bitters a été fondée par Michelle Middleton, dont l'aventure a commencé il y a cinq ans, pendant la pandémie. Ce qui n'était au départ qu'un passe-temps amusant s'est rapidement transformé en un projet passionnant et, finalement, en une entreprise florissante. Forte de son expérience dans la vente et la distribution au sein du secteur de la construction, Michelle a mis à profit son expertise pour bâtir et développer la marque Middleton’s Bitters.
Une passion pour la saveur, inspirée par l'histoire
Pour Michelle, les bitters sont bien plus qu'un simple ingrédient : ils sont un hommage à l'histoire, évoquant les saveurs de l'époque de la Prohibition et l'évolution du cocktail. Constatant un manque de bitters uniques et de haute qualité sur le marché, elle a commencé à expérimenter avec des épices pour créer des profils aromatiques distincts. Son dévouement a conduit à la création d'un produit si exceptionnel qu'elle s'est sentie obligée de le partager.
Sublimer chaque gorgée
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Qualité artisanale primée
Middleton’s Bitters est une marque primée reconnue par la Canadian Artisanal Distillery Association. Chaque bouteille est fabriquée à la main en petits lots, garantissant une qualité exceptionnelle, une constance et des saveurs riches et complexes.
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Ingrédients de première qualité, issus de producteurs locaux
Engagé en faveur de la durabilité et du soutien aux producteurs locaux, Middleton’s Bitters utilise des ingrédients de haute qualité soigneusement sélectionnés. Les mélanges uniques d'épices, d'herbes et de plantes sont sélectionnés pour offrir des saveurs audacieuses et distinctives qui rehaussent n'importe quel cocktail ou mocktail.
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Innover l'expérience cocktail
En tant qu'entreprise détenue à 100 % par des femmes, Middleton’s Bitters redéfinit l'industrie des amers avec des saveurs créatives et une gamme de produits polyvalente, incluant des sirops, des garnitures et des fumoirs à cocktails. Qu'il s'agisse de préparer un cocktail classique, un mocktail ou d'expérimenter de nouvelles saveurs, Middleton’s Bitters aide les barmans amateurs comme les professionnels à créer des boissons inoubliables.