{"product_id":"aromatic","title":"Amargo de Angostura","description":"\u003cp\u003e¡Dale un toque especial a tu vida con los Amargos Aromáticos (Aromatic Bitters) de Middleton's! Esta deliciosa mezcla de canela, jengibre, clavo, pimienta de Jamaica y limón es perfecta para realzar cualquier cóctel, o puedes añadirla a tus recetas de repostería para darles un toque de estilo. Gracias a su perfil de sabor único, los Amargos Aromáticos darán vida a cualquier cóctel o plato. ¡Así que suéltate la melena y pruébalos hoy mismo!\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eMás información\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003ePerfiles de sabor de los Amargos Aromáticos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLos Amargos Aromáticos de Middleton's ofrecen un perfil cálido y especiado que equilibra notas dulces y saladas. La canela aporta una calidez natural, mientras que el jengibre añade un toque vibrante. El clavo y la pimienta de Jamaica contribuyen con una profunda complejidad, y el limón ilumina toda la mezcla. Cada gota contiene sabores perfectamente equilibrados que realzan sin abrumar tus bebidas o platos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRecetas de cócteles exclusivos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNuestros Amargos Aromáticos transforman los cócteles clásicos e inspiran nuevas creaciones. Prueba estas recetas exclusivas:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMiddleton's Old Fashioned\u003c\/strong\u003e: 2 oz de bourbon, 1\/4 oz de jarabe simple, 3-4 chorritos de Amargos Aromáticos, cáscara de naranja\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTiempo de preparación: 3 minutos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCristalería: Vaso corto (tipo rocks)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuarnición: Cáscara de naranja, expresada y en el borde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparación por lotes: Multiplica los ingredientes según el número de invitados, mezcla con hielo y cuela en una jarra (añade un 20% de agua)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpiced Manhattan\u003c\/strong\u003e: 2 oz de whisky de centeno, 1 oz de vermú dulce, 4 chorritos de Amargos Aromáticos\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTiempo de preparación: 4 minutos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCristalería: Copa cupé o de martini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuarnición: Cereza al marrasquino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparación por lotes: Combina los ingredientes en una botella en proporción 5:2.5:0.5, mantén refrigerado hasta un mes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en cócteles sin alcohol para los Amargos Aromáticos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLos Amargos Aromáticos de Middleton's añaden dimensión a las bebidas sin alcohol. Mézclalos con agua tónica premium para una sofisticada experiencia agridulce. Nuestros amargos combinan excepcionalmente con infusiones de té negro, jugo de arándano y sidra de manzana. Pruébalos con destilados sin alcohol como Seedlip Spice 94 o Lyre's American Malt. Para opciones aptas para niños, añade 1-2 gotas a limonada casera o jugo de manzana. Equilibra el dulzor añadiendo los amargos después de mezclar otros ingredientes y ajusta al gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSugerencias de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMejora tu experiencia culinaria con estos maridajes perfectos:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAperitivos\u003c\/strong\u003e: Tablas de queso cheddar añejo, frutos secos especiados, champiñones rellenos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e: 3-4 gotas transforman el helado de vainilla en un manjar gourmet; realza la mousse de chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaridajes de queso\u003c\/strong\u003e: Gouda, cheddar añejo y brie cremoso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCocinas complementarias\u003c\/strong\u003e: Francesa, estadounidense sureña, caribeña\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaridajes de temporada\u003c\/strong\u003e: Platos de manzana de otoño, sopas de calabaza de invierno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReceta de salsa\u003c\/strong\u003e: Bate 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 2 cucharadas de aceite de oliva y 5 chorritos de Amargos Aromáticos para un glaseado distintivo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsejos de mixología para los Amargos Aromáticos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDomina el arte de usar nuestros Amargos Aromáticos con estas técnicas profesionales:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTécnica\u003c\/strong\u003e: Remueve (no agites) las bebidas con alto contenido alcohólico con los Amargos Aromáticos para mantener su claridad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDilución\u003c\/strong\u003e: Comienza con 2-3 chorritos en los cócteles; aumenta gradualmente al gusto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAñejamiento\u003c\/strong\u003e: Premezcla los amargos con licores en barricas de roble durante 2-4 semanas para una mayor complejidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapas\u003c\/strong\u003e: Flota 3-5 gotas sobre la espuma de clara de huevo para un atractivo visual y una experiencia aromática\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGuarnición\u003c\/strong\u003e: Rocía sobre una cáscara de cítricos flameada para intensificar el aroma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHielo\u003c\/strong\u003e: Usa cubos de hielo grandes y claros para una dilución lenta; hielo picado para una liberación de sabor más intensa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerramientas\u003c\/strong\u003e: Botella dosificadora para precisión, atomizador para rociados aromáticos finales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones estacionales\u003c\/h2\u003e\n\nMiddleton's Aromatic Bitters brilla en cada temporada. El invierno pide ponches calientes (hot toddies) y vino caliente especiado realzado con nuestras notas picantes. La primavera recibe cócteles florales equilibrados con amargos. El verano trae refrescantes rociadores (spritzers) con amargos y soda. El otoño inspira sidra de manzana y bebidas de calabaza realzadas por especias cálidas. Perfectos para reuniones festivas, nuestros amargos añaden un sabor festivo al ponche de huevo (eggnog), cuencos de ponche y cócteles de champán de Año Nuevo. Para bodas, crea bebidas exclusivas que reflejen los ingredientes de temporada realzados por nuestra mezcla aromática.\n\u003ch2\u003eMaridajes perfectos para los Amargos Aromáticos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre combinaciones de licores ideales para un máximo impacto de sabor:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarcas recomendadas\u003c\/strong\u003e: Woodford Reserve Bourbon, Maker's Mark, Knob Creek\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmargos complementarios\u003c\/strong\u003e: Combina maravillosamente con nuestros Amargos de Naranja o Chocolate para mayor complejidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCócteles clásicos\u003c\/strong\u003e: Eleva los Manhattans, Old Fashioneds, Sazeracs y Whiskey Sours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLicores de Alberta\u003c\/strong\u003e: Park Distillery Alpine Dry Gin, Eau Claire Distillery Three Point Vodka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLicores internacionales\u003c\/strong\u003e: Appleton Estate Rum, The Botanist Gin, Glenlivet Scotch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAplicaciones con vino\u003c\/strong\u003e: Realza el vino caliente, la sangría y los spritzers de vino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos culinarios de los Amargos Aromáticos más allá de las bebidas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEleva tu cocina con estas aplicaciones versátiles:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRepostería\u003c\/strong\u003e: Añade 1 cucharadita a rellenos de tartas de frutas o 1\/2 cucharadita a la masa de galletas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAderezo para ensaladas\u003c\/strong\u003e: Bate 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y 5 chorritos de amargos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarinado\u003c\/strong\u003e: Combina 1\/4 de taza de salsa de soja, 2 cucharadas de miel y 10 chorritos de amargos para carnes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePotenciador de salsas\u003c\/strong\u003e: Añade 5-7 chorritos a la salsa barbacoa o al jugo de carne (gravy) para dar profundidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservas\u003c\/strong\u003e: Mezcla 1\/2 cucharadita en mermeladas de frutas durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e: Incorpora 1\/4 de cucharadita a bases de crema batida o natillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEncurtidos\u003c\/strong\u003e: Añade 1 cucharada a la salmuera para una complejidad única\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"30 ml","offer_id":44945338007751,"sku":"627987839340","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"120 ml","offer_id":44945338040519,"sku":"628719208014","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/4897\/9143\/files\/94ab9621-e52c-4d53-993e-32d1fa2d0f99.jpg?v=1737153667","url":"https:\/\/middletonsbitters.com\/es\/products\/aromatic","provider":"Middleton's Bitters \u0026 Bar Supplies ","version":"1.0","type":"link"}